初体験

昨日、初めてすっぽん料理を頂きました。
すっぽんのフルコース。
今まで食べず嫌いですっぽんは避けてきましたが折角のs氏の計らいをお断りしては申し訳ない。
元気と美容のためにとお気遣いいただいたのですから。
恐る恐る食べてみたらなんと、くせもなくあっさりと食べやすい。
百聞は一見にしかずですね。
すっぽんのお刺身です。
これで二人前。
ちょっとしかないのでびっくりしました。
それだけに貴重さも実感。
ごちそうさまでした。