フランス料理

今日はフルに時間を使って雨の中駆け回りました。
それぞれの反応は上々です。
７月から新規の仕事が決定しました。
さあ、やるぞー。
そんな気持ちが込み上げてきました。
六時半からは、mさんのお誘いで大阪福島駅の近くのフランス料理店m2へ。
ホテルの総料理長が独立された店です。
シェフは、なんと氷の彫刻の第一人者だそうです。
雰囲気のいい店で何よりも味が最高！
フルコースを完食したのは初めてです。
大体は、途中でおなかいっぱいになるか、しつこくて
飽きてしまうパターンが多いのですが今日の店は、
あまりしつこくなく、上品で味も見た目も最高でした。
店選びもその人の人柄がでますね。
類は友を呼ぶ。
いい空間と時間をありがとうございました。
Ｍさん、ごちそうさまでした。